Slagerij Billet
Molenstraat 112, 4881CV Zundert
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
29 oktober 2024
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Molenstraat 112, Zundert
Adresgegevens
Adres Molenstraat 112
Postcode 4881CV
Plaats Zundert
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 29 oktober 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?