Lagom Grand Café
Stadhuisplein 92, 1506MZ Zaandam
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
28 november 2024
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
swedish · salad · breakfast · sandwich · smoothies
Stadhuisplein 92, Zaandam
Adresgegevens
Adres Stadhuisplein 92
Postcode 1506MZ
Plaats Zaandam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 28 november 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?