Bakkerij de Boer

Grote Buren 21, 9005PR Wergea

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

Privaat controlebureau

Dit resultaat is gebaseerd op controles door een geaccepteerd privaat controlebureau, niet een directe NVWA-inspectie.

Inspectieresultaten per onderwerp

Grote Buren 21, Wergea

Adres Grote Buren 21

Postcode 9005PR

Plaats Wergea

Basis Privaat controlebureau

Datum Niet gepubliceerd

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?