Lunchroom Fer Botterweck
Grotestraat Centrum 51, 6301CW Valkenburg
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
21 februari 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
ice_cream
Grotestraat Centrum 51, Valkenburg
Adresgegevens
Adres Grotestraat Centrum 51
Postcode 6301CW
Plaats Valkenburg
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 21 februari 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?