Bakkerij Bekkers
Marktstraat 15, 5401GE Uden
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
15 januari 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Marktstraat 15, Uden
Adresgegevens
Adres Marktstraat 15
Postcode 5401GE
Plaats Uden
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 15 januari 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?