Restaurant De Kolk
Oostkolk 19, 2063JV Spaarndam gem. Haarlem
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
12 november 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Oostkolk 19, Spaarndam gem. Haarlem
Adresgegevens
Adres Oostkolk 19
Postcode 2063JV
Plaats Spaarndam gem. Haarlem
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 12 november 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?