Brasserie Peverelli B.V.
Prins Willem Alexander Promenade 41, 2284DH Rijswijk
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
16 juli 2024
NVWA inspectie
Deze inspectie is 20 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.
Inspectieresultaten per onderwerp
Prins Willem Alexander Promenade 41, Rijswijk
Adresgegevens
Adres Prins Willem Alexander Promenade 41
Postcode 2284DH
Plaats Rijswijk
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 16 juli 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?