Bakker Van Maanen B.V.
De Maessloot 7, 2231PX Rijnsburg
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
15 maart 2023
NVWA inspectie
Deze inspectie is 36 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.
Inspectieresultaten per onderwerp
De Maessloot 7, Rijnsburg
Adresgegevens
Adres De Maessloot 7
Postcode 2231PX
Plaats Rijnsburg
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 15 maart 2023
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?