Brasserie By Bouman

Paasdijkweg 33, 4693RE Poortvliet

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

7 april 2025

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

Paasdijkweg 33, Poortvliet

Adres Paasdijkweg 33

Postcode 4693RE

Plaats Poortvliet

Basis NVWA inspectie

Datum 7 april 2025

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?