Hotel Restaurant Cateringservice De Sluiskop B.V.

Pastoriedijk 325 A, 3195HD Pernis Rotterdam

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

7 maart 2024

NVWA inspectie

Deze inspectie is 24 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.

Inspectieresultaten per onderwerp

Pastoriedijk 325 A, Pernis Rotterdam

Adres Pastoriedijk 325 A

Postcode 3195HD

Plaats Pernis Rotterdam

Basis NVWA inspectie

Datum 7 maart 2024

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?