De Stokkelaer
Waver 45, 1191KJ Ouderkerk aan de Amstel
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
26 augustus 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Waver 45, Ouderkerk aan de Amstel
Adresgegevens
Adres Waver 45
Postcode 1191KJ
Plaats Ouderkerk aan de Amstel
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 26 augustus 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?