Bakkerij Lange

Buorren 19 a, 9216WB Oudega

Verscherpt toezicht

1 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen

8 mei 2025

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

Buorren 19 a, Oudega

Adres Buorren 19 a

Postcode 9216WB

Plaats Oudega

Basis NVWA inspectie

Datum 8 mei 2025

Oordeel Verscherpt toezicht

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?