Slagerij Daan Ruijter B.V.

Dorpsstraat 117, 1713HD Obdam

Verbeterpunten vastgesteld

1 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen

26 november 2025

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

Dorpsstraat 117, Obdam

Adres Dorpsstraat 117

Postcode 1713HD

Plaats Obdam

Basis NVWA inspectie

Datum 26 november 2025

Oordeel Verbeterpunten vastgesteld

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?