Roode Heij Horeca B.V.

Augustijnenstraat 33, 6511KD Nijmegen

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

27 maart 2024

NVWA inspectie

Deze inspectie is 23 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.

Inspectieresultaten per onderwerp

Augustijnenstraat 33, Nijmegen

Adres Augustijnenstraat 33

Postcode 6511KD

Plaats Nijmegen

Basis NVWA inspectie

Datum 27 maart 2024

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?