Stadscafé Jan
Grote Markt 32, 6511KB Nijmegen
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
23 juli 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Grote Markt 32, Nijmegen
Adresgegevens
Adres Grote Markt 32
Postcode 6511KB
Plaats Nijmegen
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 23 juli 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?