Volendammer Vishandel Dean Karhof
Nieuwstraat 39, 1671BB Medemblik
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
2 oktober 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Nieuwstraat 39, Medemblik
Adresgegevens
Adres Nieuwstraat 39
Postcode 1671BB
Plaats Medemblik
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 2 oktober 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?