Brasserie/Cafetaria Family Bisonspoor B.V.
Bisonspoor 1011, 3605KB Maarssen
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
13 mei 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Bisonspoor 1011, Maarssen
Adresgegevens
Adres Bisonspoor 1011
Postcode 3605KB
Plaats Maarssen
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 13 mei 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?