Blue Horeca

Burgemeester Roosstraat 3, 2941AC Lekkerkerk

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

30 april 2025

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

Burgemeester Roosstraat 3, Lekkerkerk

Adres Burgemeester Roosstraat 3

Postcode 2941AC

Plaats Lekkerkerk

Basis NVWA inspectie

Datum 30 april 2025

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?