The Fat Pelican

Pelikaanstraat 64, 2312DW Leiden

Verbeterpunten vastgesteld

3 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen

9 december 2025

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

3.4

9 reviews

#222 in Leiden

Nederlands · Café · Internationaal · Europees · Eetcafé · Bierrestaurants

Pelikaanstraat 64, Leiden

Adres Pelikaanstraat 64

Postcode 2312DW

Plaats Leiden

Basis NVWA inspectie

Datum 9 december 2025

Oordeel Verbeterpunten vastgesteld

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?