Bakker van Maanen

Bevrijdingsplein 6, 2321BV Leiden

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

20 januari 2026

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

Bevrijdingsplein 6, Leiden

Adres Bevrijdingsplein 6

Postcode 2321BV

Plaats Leiden

Basis NVWA inspectie

Datum 20 januari 2026

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?