Casteleijn Brood B.V.

Raadhuisplein 48, 2922AG Krimpen aan den IJssel

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

31 juli 2024

NVWA inspectie

Deze inspectie is 19 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.

Inspectieresultaten per onderwerp

Raadhuisplein 48, Krimpen aan den IJssel

Adres Raadhuisplein 48

Postcode 2922AG

Plaats Krimpen aan den IJssel

Basis NVWA inspectie

Datum 31 juli 2024

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?