Slagerij Blakenburg V.o.f.

Hogebankweg 3 a, 5331RD Kerkdriel

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

14 februari 2025

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

Hogebankweg 3 a, Kerkdriel

Adres Hogebankweg 3 a

Postcode 5331RD

Plaats Kerkdriel

Basis NVWA inspectie

Datum 14 februari 2025

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?