V.O.F. Bakkerij Mulder
Hoofdstraat 69, 7902EB Hoogeveen
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
Privaat controlebureau
Dit resultaat is gebaseerd op controles door een geaccepteerd privaat controlebureau, niet een directe NVWA-inspectie.
Inspectieresultaten per onderwerp
Hoofdstraat 69, Hoogeveen
Adresgegevens
Adres Hoofdstraat 69
Postcode 7902EB
Plaats Hoogeveen
Inspectiedetails
Basis Privaat controlebureau
Datum Niet gepubliceerd
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?