Brasserie Dertien B.V.
Dorpsstraat 17, 8111AA Heeten
Verbeterpunten vastgesteld
2 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen
4 december 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
TripAdvisor
Bekijk reviews ↗
#1 in Heeten
Nederlands · Europees
Dorpsstraat 17, Heeten
Adresgegevens
Adres Dorpsstraat 17
Postcode 8111AA
Plaats Heeten
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 4 december 2025
Oordeel Verbeterpunten vastgesteld
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?