Brasserie de Canette
Binnenweg 110, 2101JM Heemstede
Verbeterpunten vastgesteld
2 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen
4 augustus 2026
NVWA inspectie
Openbare NVWA-data. SchoonBord geeft geen eigen oordeel.
SchoonBord-data opgehaald 7 september 2026.
De NVWA heeft punten gevonden die beter moeten. Het bedrijf staat niet onder verscherpt toezicht.
Inspectieresultaten per onderwerp
Binnenweg 110, Heemstede
Adresgegevens
Adres Binnenweg 110
Postcode 2101JM
Plaats Heemstede
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 4 augustus 2026
Oordeel Verbeterpunten vastgesteld
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?