Speciaal Bakkerij van der Grijn
Dorpsstraat 75, 3381AE Giessenburg
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
15 oktober 2024
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Dorpsstraat 75, Giessenburg
Adresgegevens
Adres Dorpsstraat 75
Postcode 3381AE
Plaats Giessenburg
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 15 oktober 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?