Proeverij de Ontmoeting
Stationsstraat 133, 3851ND Ermelo
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
11 juni 2024
NVWA inspectie
Deze inspectie is 21 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.
Inspectieresultaten per onderwerp
Stationsstraat 133, Ermelo
Adresgegevens
Adres Stationsstraat 133
Postcode 3851ND
Plaats Ermelo
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 11 juni 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?