Oréspect
Tolbrugstraat Landzijde 27, 3311EK Dordrecht
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
20 december 2024
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Tolbrugstraat Landzijde 27, Dordrecht
Adresgegevens
Adres Tolbrugstraat Landzijde 27
Postcode 3311EK
Plaats Dordrecht
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 20 december 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?