Bresser Groente en Fruit
P.A. de Kok-plein 131, 3318JW Dordrecht
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
11 september 2024
NVWA inspectie
Deze inspectie is 18 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.
Inspectieresultaten per onderwerp
P.A. de Kok-plein 131, Dordrecht
Adresgegevens
Adres P.A. de Kok-plein 131
Postcode 3318JW
Plaats Dordrecht
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 11 september 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?