Nguyen-Vu

De Braam 108, 7421CB Deventer

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

27 april 2024

NVWA inspectie

Deze inspectie is 22 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.

Inspectieresultaten per onderwerp

De Braam 108, Deventer

Adres De Braam 108

Postcode 7421CB

Plaats Deventer

Basis NVWA inspectie

Datum 27 april 2024

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?