Bakkerij P. van der Ploeg
Dorpsplein 24, 1759GN Callantsoog
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
15 januari 2026
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Dorpsplein 24, Callantsoog
Adresgegevens
Adres Dorpsplein 24
Postcode 1759GN
Plaats Callantsoog
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 15 januari 2026
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?