Big Rib

Kerkstraat 18 A, 6441BE Brunssum

Voldoet aan de eisen

1 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen

20 december 2023

NVWA inspectie

Deze inspectie is 26 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.

Inspectieresultaten per onderwerp

Kerkstraat 18 A, Brunssum

Adres Kerkstraat 18 A

Postcode 6441BE

Plaats Brunssum

Basis NVWA inspectie

Datum 20 december 2023

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?