Brasserie De Rotterdammer B.V.

Botlekweg 107, 3197KA Botlek Rotterdam

Verbeterpunten vastgesteld

1 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen

5 december 2025

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

3.8

13 reviews

#762 in Botlek Rotterdam

Nederlands · Vis en zeevruchten · Europees

Botlekweg 107, Botlek Rotterdam

Adres Botlekweg 107

Postcode 3197KA

Plaats Botlek Rotterdam

Basis NVWA inspectie

Datum 5 december 2025

Oordeel Verbeterpunten vastgesteld

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?