Lekker 1890
Achter de Smeden 2, 8701KE Bolsward
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
29 januari 2026
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Achter de Smeden 2, Bolsward
Adresgegevens
Adres Achter de Smeden 2
Postcode 8701KE
Plaats Bolsward
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 29 januari 2026
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?