Brasserie Edelweiss
Westerwater 4, 2651JN Berkel en Rodenrijs
Verbeterpunten vastgesteld
2 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen
27 november 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
TripAdvisor
Bekijk reviews ↗
#12 in Berkel en Rodenrijs
Oostenrijks · Europees
Westerwater 4, Berkel en Rodenrijs
Adresgegevens
Adres Westerwater 4
Postcode 2651JN
Plaats Berkel en Rodenrijs
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 27 november 2025
Oordeel Verbeterpunten vastgesteld
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?