´t Bakhuus de Beemd
Kapelstraat 48, 5741CE Beek en Donk
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
17 juli 2024
NVWA inspectie
Deze inspectie is 20 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.
Inspectieresultaten per onderwerp
Kapelstraat 48, Beek en Donk
Adresgegevens
Adres Kapelstraat 48
Postcode 5741CE
Plaats Beek en Donk
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 17 juli 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?