Restaurant Michiu B.V.
Maasstraat 102, 1078HM Amsterdam
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
3 april 2025
NVWA inspectie
Openbare NVWA-data. SchoonBord geeft geen eigen oordeel.
SchoonBord-data opgehaald 13 maart 2026.
De NVWA heeft geen afwijkingen gevonden op de getoonde punten.
Deze inspectie is 18 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.
Inspectieresultaten per onderwerp
TripAdvisor
Bekijk reviews ↗
#1724 in Amsterdam
Japans · Vis en zeevruchten · Sushi · Aziatisch
Maasstraat 102, Amsterdam
Adresgegevens
Adres Maasstraat 102
Postcode 1078HM
Plaats Amsterdam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 3 april 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?