Peruvian Cuisine NL
Bilderdijkstraat 181 H, 1053KR Amsterdam
Verbeterpunten vastgesteld
1 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen
18 december 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
TripAdvisor
Bekijk reviews ↗
#1149 in Amsterdam
Peruviaans · Latijns · Vis en zeevruchten · Zuid-Amerikaans
Bilderdijkstraat 181 H, Amsterdam
Adresgegevens
Adres Bilderdijkstraat 181 H
Postcode 1053KR
Plaats Amsterdam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 18 december 2025
Oordeel Verbeterpunten vastgesteld
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?