Jottum Taberna
Eerste Anjeliersdwarsstraat 17, 1015NR Amsterdam
Verbeterpunten vastgesteld
1 van 4 onderwerpen voldoen niet aan de eisen
2 januari 2026
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
TripAdvisor
Bekijk reviews ↗
#278 in Amsterdam
Mediterraan · Europees · Spaans · Grill · Gezond
Eerste Anjeliersdwarsstraat 17, Amsterdam
Adresgegevens
Adres Eerste Anjeliersdwarsstraat 17
Postcode 1015NR
Plaats Amsterdam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 2 januari 2026
Oordeel Verbeterpunten vastgesteld
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?