Italian Restaurant Mio
Kloveniersburgwal 14 A, 1012CT Amsterdam
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
9 april 2024
NVWA inspectie
Deze inspectie is 23 maanden geleden. Het beeld kan inmiddels zijn veranderd.
Inspectieresultaten per onderwerp
Kloveniersburgwal 14 A, Amsterdam
Adresgegevens
Adres Kloveniersburgwal 14 A
Postcode 1012CT
Plaats Amsterdam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 9 april 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?