Haringkar de Gigant
Prinsengracht 283, 1016GW Amsterdam
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
13 december 2024
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
TripAdvisor
Bekijk reviews ↗
#102 in Amsterdam
Vis en zeevruchten
Prinsengracht 283, Amsterdam
Adresgegevens
Adres Prinsengracht 283
Postcode 1016GW
Plaats Amsterdam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 13 december 2024
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?