Brasserie Van Baerle
Van Baerlestraat 158 H, 1071BG Amsterdam
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
31 maart 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
TripAdvisor
Bekijk reviews ↗
#380 in Amsterdam
Frans · Internationaal · Europees
Van Baerlestraat 158 H, Amsterdam
Adresgegevens
Adres Van Baerlestraat 158 H
Postcode 1071BG
Plaats Amsterdam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 31 maart 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?