Old Dutch Bakery J.A. Karssen

Kalkovenweg 3 A, 2401LJ Alphen aan den Rijn

Voldoet aan de eisen

Alle onderwerpen voldoen aan de eisen

9 juli 2025

NVWA inspectie

Inspectieresultaten per onderwerp

Kalkovenweg 3 A, Alphen aan den Rijn

Adres Kalkovenweg 3 A

Postcode 2401LJ

Plaats Alphen aan den Rijn

Basis NVWA inspectie

Datum 9 juli 2025

Oordeel Voldoet aan de eisen

Wat controleert de NVWA?

Omgang met voedsel: Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
Allergeneninformatie: Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
Hygiëne: Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
Plaagdierbeheersing: Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?