Le Barrage
Dam 65, 2951GA Alblasserdam
Voldoet aan de eisen
Alle onderwerpen voldoen aan de eisen
20 mei 2025
NVWA inspectie
Inspectieresultaten per onderwerp
Dam 65, Alblasserdam
Adresgegevens
Adres Dam 65
Postcode 2951GA
Plaats Alblasserdam
Inspectiedetails
Basis NVWA inspectie
Datum 20 mei 2025
Oordeel Voldoet aan de eisen
Wat controleert de NVWA?
- Omgang met voedsel
- Beheerst het bedrijf de voedselveiligheidsrisico's (HACCP)? Voldoet het aan de regels voor temperatuurbeheersing? Worden bederfelijke producten veilig bewaard, bereid en gepresenteerd?
- Allergeneninformatie
- Worden klanten correct en volledig geïnformeerd over aanwezige allergenen in onverpakte levensmiddelen, zoals maaltijden, broodjes en snacks?
- Hygiëne
- Zijn ruimten, materialen en apparatuur schoon en in goede staat? Worden voldoende maatregelen genomen om besmetting van voedsel te voorkomen?
- Plaagdierbeheersing
- Worden plaagdieren geweerd en regelmatig gecontroleerd? Wordt er direct actie ondernomen wanneer sporen worden aangetroffen?